얼마전, 선물받은 함초미인과 토판염이에요.
미네랄이 풍부하기로 유명한
함초를 효소로 만든 함초미인은
피로회복에도 좋고,
변비해소와 피부 미용에 좋다고 해서~
지금 딱 저에게 필요한 제품이라며
환호를 했지요...ㅋㅋ
함초미인은 전라남도 신안군에서 생산한
함초를 발효시켜
겨우살이, 천마 등 한약재 발효약과
혼합 숙성한 효소랍니다.
함초 효소인 함초미인은 소화를 도와
속을 편하게 하고 장운동을 활발하게 촉진시켜주며
신진대사를 원활하게 해서 피곤이 덜하고
아침이 가뿐해진다고 해요.
또한 체지방 감소에 도움을 주어
복부비만에도 좋구요~
특히, 요즘같이 건조한 계절에 피부를
촉촉하고 매끈하게 해주는 효과까지 있다고 하니
지금 저에게 딱 필요한 제품이 아닐 수
없어요~ ㅎㅎ
1회에 20~30ml가 적당하다고
하니, 소주잔으로 반잔 정도 마시면 되니 간편해요.
ㅎㅎ 먹기 힘들면 어쩌나 걱정했는데요~
ㅎㅎ 이 정도면 하루 두번 가뿐하게 먹을 수 있을 것 같아요!!
이건
토판염이에요~ ^^
토판염이란 전통방식으로 염판에 아무것도
깔지 않고 갯벌에서 생산한 소금을 일컫는데요~
그래서 토판염은 갯벌 속의 미네랄이
소금에 스며들어 영양이 아주 풍부한 천일염이랍니다.
토판염은 소금을 생산한 뒤에 갯벌염판을
햇볕에 말려 롤러를 이용해 일일이 사람이 다짐작업을 해야 하기 때문에
작업이 힘들고 일반 천일염에 비해 약 5배 이상의 인력이 필요하다고
해요.
또, 바닦에 아무것도 깔지 않는 갯벌이라 온도가 서서히 상승하기 때문에 바닷물의
증발이 늦어 생산량이 매우 적구요.
이런 과정을 거쳐 토판염이 생산되기 때문에, 아주 귀한 소금인거죠~
^^
우리나라 음식에는 소금이 안 들어가는 게 거의 없을 정도인데요~
그래서 소금은 정말 좋은걸 사용해야 하거든요.
함초미인과 토판염~
올가을 저에게 너무 필요했던 선물이
아닐 수 없는데요^^
ㅎㅎ 부쩍 피로감을 느끼시고, 변비와
다이어트로 고민하시는분들 계시다면
함초미인 한번 눈여겨 보시길요~~
ㅎㅎ
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